Production d'EPA par la culture de microalgues (Stage BUT3)
Contexte
Projet mené en équipe dans un laboratoire de biotechnologie, sur un procédé de bioproduction en photobioréacteur (80 L).
Objectif
Optimiser la production d'EPA (acide eicosapentaénoïque) par culture de microalgues.
Activités réalisées
- Suivi quotidien de cultures en photobioréacteur
- Mesures biologiques et physico-chimiques : densité optique, efficience photosynthétique (Aquapen /logiciel Fluropen)
- observations microscopiques
- Centrifugation des échantillons pour analyses lipidiques
- Analyse des données et tracé de courbes des paramètres de cultures au cours du temps (Excel, RStudio)
Travail collectif
Communication quotidienne des résultats à l'équipe et contribution à la prise de décision sur l'optimisation du procédé.
Compétences développées
- Suivi de bioprocédés
- Production et caractérisation de molécules d'intérêt
- Exploitation et interprétation de données expérimentales
- Travail en équipe en environnement de recherche
